神楽坂に佇む、食通達が集う「九頭龍蕎麦」。
手間ひまかけた本格的な蕎麦と、趣深い店内の雰囲気が魅力のこの店は、そば好きには外せない名店の一つ。
ここでは、その魅力を3つの視点から深掘りしていきます。
九頭龍蕎麦はこんなお店
九頭龍蕎麦は、神楽坂の閑静な路地にある高級蕎麦屋。
一歩店内に足を踏み入れると、モダンな和の空間が広がります。
カウンターとテーブル席が並ぶ店内は、木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気。
時間を忘れて蕎麦と向き合える、大人のための隠れ家的存在となっています。
店主の細部にまでこだわったサービスと、確かな技の蕎麦が、訪れる客を唸らせています。
店内は、福井の伝統工芸である越前漆器をふんだんに使用しており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
メニューの紹介
九頭龍蕎麦のメニューは、シンプルながら洗練されたもの。
その中でも特に評価が高いのが、なんといってもベーシックな「ざる蕎麦」（950円）
ざる蕎麦は、風味豊かなそばの香りとつるつるとした食感が楽しめる一品です。
その他にも、「山かけ蕎麦」（1,350円）や「海老天蕎麦」（1,760円）など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。
お酒も充実しています。福井の地酒は常時30種以上の用意があるようです。
・黒龍
・早瀬浦
・一本義
・花垣
・梵
・真名鶴
・越の鷹
・白龍
・福千歳
等々
九頭龍蕎麦の評判
来店客からの評価も高く、特に九頭龍蕎麦の蕎麦の質と店主のホスピタリティが評価されています。
一部のレビューによれば、「素晴らしい蕎麦の風味と香り、そのまろやかさは他ではなかなか体験できない」との声も。
また、「店主が一人ひとりに丁寧に対応してくれる。それがまた、この店の魅力を高めている」という声も聞かれます。
一方で、「値段は少々高いが、その価値は十分にある」という意見も散見され、その品質とサービスを評価する声が多いのです。
まとめ
九頭龍蕎麦は、洗練された空間で高品質な蕎麦を楽しめる神楽坂の名店。
リーズナブルではないかもしれませんが、その価格を裏切らない品質とサービスがあり、訪れた人々はその価値を認めています。
一度その味を体験すれば、蕎麦の新たな魅力を発見できるのではないでしょうか。
